婚礼主题酒店能“走”多远
记者了解到，这种新鲜的婚礼主题酒店模式，还是吸引了不少即将结婚的年轻人的眼球。目前，已经陆续有不少年轻情侣来此“探营”，还有人已经下了订单。“一般来说，选择我们酒店的新人大多是80后，学历和素质都比较高，能够接受新鲜事物。”酒店负责预订的一位小姐告诉记者。
省餐饮行业协会秘书长于学荣表示，目前南京人办婚宴主要集中在一些高星级酒店和大型社会特色餐饮店。根据他们的初步统计，南京这样的店共有150多家，扣除掉婚庆淡季和一些单日外，一年的婚宴接待能力在45万桌左右。而根据相关部门统计，南京今年共有6万对新人结婚，按每对15桌的标准计算，市场需求量就达90万桌。这说明，南京的婚宴市场处于供不应求的局面，这样的婚礼主题酒店的生存空间还是很大的。但他同时也表示，婚庆毕竟是有淡旺季的，酒店应该根据市场的需求，
适当对经营模式进行调整
市婚庆行业协会会长罗来骥则认为，这种婚礼主题酒店的想法很新颖，在国外一些城市也已经有成功的先例。随着新人对婚礼的品质要求越来越高，也确实需要更为专业、细分的服务。但他认为，酒店如果单接婚宴可能会有一定的局限性，如“单日子”很可能就要面临门庭冷落的局面。他建议酒店可以拓展一些其他方面的服务，如办寿宴、满月宴、家庭聚会等。
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